Публикувано Коментирай

Глутенът – всичко, което трябва да знаете за глутена и защо не е толкова вреден, колкото си мислите.

Глутенът - всичко, което трябва да знаете за глутена и защо не е толкова вреден, колкото си мислите. 1

Глутенът се превърна в гореща тема в общностите за отслабване, но много хора не знаят какво точно е глутенът. По същество глутенът е протеин, съдържащ се в пшеницата, ечемика и ръжта. Придава на тестото характерна разтегливост и спомага за придаване на структура на хляба. Когато мислите за глутен в съзнанието Ви изникват храни като пица,…

Виж още