• Брашно Типово тип 1150 София Мел

Брашно Типово тип 1150 София Мел

Влага, %, не повече от: от 01.04. до 01.10. – 14.5, от 01.10. до 31.03. – 15.0;
ДМГ, % – min 24,0,
пепел, % – мах 1,15.

 

Подходящо за приготвяне на:

  • Типов хляб
  • Диетични хлябове и хлебчета
  • Диетични сладкиши

Описание

Брашно Типово тип 1150 София Мел се използва за производство на ”Типов” хляб и други нискокалорични хлебни изделия. Готовите изделия се отличават с много приятен аромат и лек кисел привкус, дължащи се на по-високата киселинност на тестото. Обемът на хлебните изделия е нормално развит, но в сравнение с белите брашна е по-малък. С Брашно Типово тип 1150 София Мел цветът на кората е кафяв, шупливостта е малка и равномерна.

 

close

Записване за новини и оферти!

Brand

София Мел

София Мел е марка на Гуд Милс България EООД. Балкан Груп е официален дистрибутор на продуктите на София Мел  за България и Гърция. Това е една от най-големите и модерни мелници на Балканския полуостров. Мелницата започва да функционира през далечната 1986 година. През април 2000 година групата от фирми Лулис придобива контролния пакет акции от предприятието. От този момент непрекъснато се извършват нововъведения и подобрения, реконструкции и модернизации на машините. През май 2009 година австрийското дружество LLI Euromills придобива 100% от капитала на дружеството. През 2012 година едноличният собственик на капитала се преименува на GoodMills Group.

Допълнителна информация

Тегло25 kg
разфасовка

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Брашно Типово тип 1150 София Мел“

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *