• Брашно Класик тип 500

Брашно Класик тип 500

21.47лв.

Подходящо за приготвяне на:

  • Тутманик
  • Кифли
  • Милинки
  • Хляб и Питки
  • Гевреци
  • Сиренки
  • Соленки

Влага, %, не повече от: от 01.04. до 01.10. – 14.5, от 01.10. до 31.03. – 15.0; ДМГ, % – min 26.0, пепел, % – мах 0,55.

Описание

Брашно Класик тип 500 се използва за производство на висококачествени бели и обогатени видове хляб и хлебни изделия. Тестото от това брашно се отличава със стандартна обработка, удължен ферментационен процес, а готовите хлебни изделия са с голям обем, приятен мирис и вкус, добре изпечена кора, с приблизително равномерни шупли на средината. Влагането на брашно тип Класик позволява използване на по-богати рецептури и води до увеличаване рандемана на производство.

 

Brand

София Мел

София Мел е марка на Гуд Милс България EООД. Балкан Груп е официален дистрибутор на продуктите на София Мел  за България и Гърция. Това е една от най-големите и модерни мелници на Балканския полуостров. Мелницата започва да функционира през далечната 1986 година. През април 2000 година групата от фирми Лулис придобива контролния пакет акции от предприятието. От този момент непрекъснато се извършват нововъведения и подобрения, реконструкции и модернизации на машините. През май 2009 година австрийското дружество LLI Euromills придобива 100% от капитала на дружеството. През 2012 година едноличният собственик на капитала се преименува на GoodMills Group.

Допълнителна информация

Тегло 25 kg
разфасовка

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Брашно Класик тип 500“

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *