Описание
Брашно Класик тип 500 се използва за производство на висококачествени бели и обогатени видове хляб и хлебни изделия. Тестото от това брашно се отличава със стандартна обработка, удължен ферментационен процес, а готовите хлебни изделия са с голям обем, приятен мирис и вкус, добре изпечена кора, с приблизително равномерни шупли на средината. Влагането на брашно тип Класик позволява използване на по-богати рецептури и води до увеличаване рандемана на производство.
Brand
София Мел
София Мел е марка на Гуд Милс България EООД. Балкан Груп е официален дистрибутор на продуктите на София Мел за България и Гърция. Това е една от най-големите и модерни мелници на Балканския полуостров. Мелницата започва да функционира през далечната 1986 година. През април 2000 година групата от фирми Лулис придобива контролния пакет акции от предприятието. От този момент непрекъснато се извършват нововъведения и подобрения, реконструкции и модернизации на машините. През май 2009 година австрийското дружество LLI Euromills придобива 100% от капитала на дружеството. През 2012 година едноличният собственик на капитала се преименува на GoodMills Group.
Отзиви
Все още няма отзиви.