• Брашно за Кроасани София Мел

Брашно за Кроасани Екстра Супер София Мел

40.68лв.

Влага, %, не повече от: от 01.04. до 01.10. – 14.5, от 01.10. до 31.03. – 15.0;

ДМГ, % – min 50.0,

пепел, % – мах 0,65.

Подходящо за приготвяне на:

  • Кроасани
  • Бутер тесто
  • Печива с дълъг ферментационен процес
Брашно за Кроасани Екстра Супер София Мел

Описание

Брашно за Кроасани Екстра Супер София Мел е качествено високоглутенно брашно със специални газозадържащи свойства. Брашно за Кроасани Екстра Супер София Мел е подходящо и за производство на кроасанови изделия, изискващи специфичност на технологичния процес, с продължителен етап на ферментация.

 

Brand

София Мел

София Мел е марка на Гуд Милс България EООД. Балкан Груп е официален дистрибутор на продуктите на София Мел  за България и Гърция. Това е една от най-големите и модерни мелници на Балканския полуостров. Мелницата започва да функционира през далечната 1986 година. През април 2000 година групата от фирми Лулис придобива контролния пакет акции от предприятието. От този момент непрекъснато се извършват нововъведения и подобрения, реконструкции и модернизации на машините. През май 2009 година австрийското дружество LLI Euromills придобива 100% от капитала на дружеството. През 2012 година едноличният собственик на капитала се преименува на GoodMills Group.
Брашно за Кроасани Екстра Супер София Мел

Допълнителна информация

Тегло25 kg
разфасовка

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Брашно за Кроасани Екстра Супер София Мел“

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *