• Брашно за Козунаци София Мел

Брашно за Козунаци София Мел

Влага, %, не повече от: от 01.04. до 01.10. – 14.5, от 01.10. до 31.03. – 15.0;
ДМГ, % – min 27,0,
пепел , % – мах 0,6.

Подходящо за приготвяне на:

  • Козунаци
  • Козуначни кифли
  • Козуначни питки
  •  Козуначни рула

Описание

Брашно за Козунаци София Мел е специално брашно за производство на козунаци, обогатени хлебни изделия, козуначени рула и закуски. Получените изделия са с голям обем и характерна влакнеста структура. Използването на Брашно за Козунаци София Мел позволява реализацията на обогатени със захар и мазнини рецептури.

 

Допълнителна информация

Тегло 25 кг
разфасовка

Brand

София Мел

София Мел е марка на Гуд Милс България EООД. Балкан Груп е официален дистрибутор на продуктите на София Мел  за България и Гърция. Това е една от най-големите и модерни мелници на Балканския полуостров. Мелницата започва да функционира през далечната 1986 година. През април 2000 година групата от фирми Лулис придобива контролния пакет акции от предприятието. От този момент непрекъснато се извършват нововъведения и подобрения, реконструкции и модернизации на машините. През май 2009 година австрийското дружество LLI Euromills придобива 100% от капитала на дружеството. През 2012 година едноличният собственик на капитала се преименува на GoodMills Group.

Отзиви

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “Брашно за Козунаци София Мел”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *