Публикувано Коментирай

Глутенът – всичко, което трябва да знаете за глутена и защо не е толкова вреден, колкото си мислите.

Глутенът - всичко, което трябва да знаете за глутена и защо не е толкова вреден, колкото си мислите.

Глутенът се превърна в гореща тема в общностите за отслабване, но много хора не знаят какво точно е глутенът. По същество глутенът е протеин, съдържащ се в пшеницата, ечемика и ръжта. Придава на тестото характерна разтегливост и спомага за придаване на структура на хляба. Когато мислите за глутен в съзнанието Ви изникват храни като пица,…

Виж още

Публикувано Коментирай

Хранителни суровини и продукти в кризисна ситуация

Хранителни суровини и продукти в кризисна ситуация

Получаваме и доставяме хранителни суровини и продукти в кризисна ситуация нормално с нашите контрагенти! В момента няма спекула с цените на хранителните суровини и готовата продукция на предприятията за хляб и тестени изделия. Имаме налични количества брашна, сол, захар, мая, олио и всички останали суровини за покриване на нуждите на производството на хляб и хлебни…

Виж още

Публикувано Коментирай

COVID-19: Земеделските производители успокояват обществото

COVID-19: Земеделските производители уверяват обществеността за продоволствена сигурност

COVID-19: Земеделските производители успокояват обществото и уверяват потребителите, че няма нужда да се страхуват от недостиг на храна в България. Страховете на хората са провокирани от  фактът, че светът се бори с пандемията на коронавирус. Вицепрезидентът на NSW Farmers – Крис Гроувс каза, че земеделските производители в NSW и в цялата страна са заети да…

Виж още

Публикувано Коментирай

Има ли брашно за хляб в България

Има ли брашно за хляб в България

Има ли брашно за хляб в България е въпрос, който ни задават все по-често в тези дни, пропити с коронавирус. Да, има! В моментта няма недостиг на брашно за хляб. Складовете на Балкан Груп са заредени до горе със всички видове брашна. От най-големите мелници също уверяват, че засега няма място за паника. Във нашия…

Виж още